Каталог файлов

Вопросы к экзамену по птицеводству

1. Кормление цыплят: нормы, структура рациона, техника.
2. Биологические и хозяйственные особенности птицы.
3. Корма для птицы и их характеристика.
4. Семейная и семейно-групповая селекция.
5. Значение работ русских, советских ученых-птицеводов (И. И. Абозин, М.Ф. Иванов, С. И. Сметнев, М. В. Орлов, Фердинандов, В. И. Фисинин)
6. Биологический   контроль   в   инкубации   и    его   значение.   Приемы биологического контроля.
7. Основные селекционируемые признаки в яичном птицеводстве - возраст
   полового   созревания,   интенсивность  яйцекладки,   продолжительность
   биологического года и др.
8. Методы селекционно-племенной работы и их значение.
9. Линька птиц, ее учет. Связь линьки с яйценоскостью.
10. Массовая селекция и ее значение.
11. Приемы биологического контроля во время инкубации.
12. Основы технологии промышленного производства яиц и мяса птицы.
13. Связь между экстерьером, интерьером и продуктивностью птицы.
14. Яичная продуктивность птицы и пути ее повышения.
15. Выращивание индюшат на мясо.
16. Родительское  стадо:  назначение,  структура поголовья.  Требования к
    качеству инкубационных яиц.
17. Яйценоскость и масса яиц в связи с видом, породой, возрастом птицы,
    сезоном года.
18. Характеристика пород и кроссов индеек.
19. Отбор и оценка инкубационных яиц.
20. Биологические   особенности  роста  молодняка   с.-х.   птицы.   Способы
    содержания молодняка и их эффективность.
21. Сбор и хранение инкубационных яиц. Приемы длительного хранения
    инкубационных яиц.
22. Значение птицеводства как отрасли скороспелого животноводства.
23. Фазовое кормление кур и его значение.
24. Классификация пород птицы по М. Ф. Иванову и характеристика типов
    птицы.
25. Пути повышения яичной и мясной продуктивности птицы.
26. Образование и строение яйца. Химический состав яйца.
27. Характеристика    кур    мясного    типа    продуктивности. Кохинхиды, корниши.
28. Методы   разведения,   используемые   в   птицеводстве.   Использование
    инбридинга, значение «гибридизации».
29. Содержание кур в клеточных батареях.
30. Режимы инкубации (усредненные и дифференцированные).
31. Специализированные линии и их использование в яичном и мясном
    птицеводстве. Кроссы птицы и их значение.
32. Породы гусей тяжелого типа.
33. Кормление и содержание взрослых уток.
34. Приемы биологического контроля после инкубации.
35. Биологические признаки кур, понижающие яйценоскость.
36. Производство мяса гусей.
37. Цеха птицефабрик и их назначение.
38. Яичные кроссы кур «П-46», «Ломанн-браун», «Родонит» и др.
39. Ограниченное    кормление   молодок   как   прием   направленного   их
    выращивания.
40. «Гибридизация»   и   ее   значение   в   повышении   яичной   и   мясной
    продуктивности.
41. Значение аминокислот, витаминов и микроэлементов. Их нормирование
    и техника скармливания.
42. Прединкубационная  обработка яиц (дезинфекция,  глубокий прогрев,
    подогрев и др.).

   43.   Значение гусеводства. Породы гусей.

44. Породы и кроссы мясных уток.
45. Характеристика  кур  общепользовательского  типа.  Плимутроки,  род-
    айланды, нью-гемпширы.
46. Характеристика кроссов «Смена», «Росс-208», «Конкурент».
47. Бонитировка птицы.
48. Норма и техника воздухообеспечения птицы. В корпусе выращивается 60
    тыс.    голов    цыплят-бройлеров,    их    возраст    45    дней.    Определите
    потребность в свежем воздухе и вентиляторах в летнее время.
49. Дифференцированные      и     прерывистые      режимы      освещения     в
    птицеводстве, их преимущества.
50. Индивидуальная селекция.
51. Характеристика пород кур яйценосного типа - леггорнов, русских белых.
52. Световые режимы, применяемые в птицеводстве.
53. Подготовка кормов к скармливанию и техника кормления птицы.
54. Технология производства инкубационных яиц высокого качества.
55. Характеристика уток мясных пород и кроссов.
56. Развитие   зародыша  и  условия,   обеспечивающие  вывод  крепкого  и
    здорового молодняка.
57. У цыпленка породы леггорн выпало 4 первичных маховых перьев крыла.
    Определите его возраст и живую массу.
58. Технология выращивания цыплят-бройлеров.
59. Породы индеек: бронзовые и белые широкогрудые.
60. Технология переработки яиц и производства яйцепродуктов.
61. Биологический   контроль   в   инкубации   и   его   значение.   Приемы
    биологического контроля.
62. Типы инкубаторов. Общие принципы устройства инкубаторов.
63. Живая масса петуха 5 кг, определите убойную массу потрошенной и полупотрошенной тушки.
64. Нормы и рационы. Основные корма для птицы. Высокоэнергетические
    полнорационные корма.
65. Оптимальный микроклимат при содержании кур:  световые режимы,
    вентиляция, температура и влажность воздуха и др.
66. Отбор, сортировка и транспортировка инкубационных яиц.